![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Вообще, позор, конечно. То, что мы 3 месяца семейством обходимся без картошки, я обнаружила по специфическому запаху в кухне. Запах преследовал меня несколько недель, прежде, чем до меня дошло. К этому моменту новая жизнь поглотила саму картошку и радостно жевала запасы сои, нутовой и гречневой муки. В результате у меня почти что пустой отсек с сухими запасами.
А вот почему и как обходимся без картошки, я даже написала в ![[info]](https://stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
delicious_diet. Там же обещанные рецепты щавелевого супа и окрошки.
Оригинал взят у ![[info]](https://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
ta в Русская кухня с низким гликемическим индексом
Мой супруг серьезно подошел к здоровому питанию и 6 дней в неделю питается продуктами к гликемическим индексом не выше 40. Ну а я с ним за компанию. Идея проста. При быстрых скачках инсулина жир практически перестает сжигаться, только запасается. А значит, нужно избежать этих скачков. А значит, убираем быстрые углеводы из диеты. Все здорово, пока дело не доходит до любимых летних супов. На лето я придумала два варианта привычных блюд: щавелевый суп и окорошка. Теперь они выглядят так. ( Read the rest of this entry )
Пожалуйста, комментируйте тут, или прямо по ссылке в исходном посте в Imagery of DraCat.
